Banano congelado

Es la fruta madura que ha sido pelada, cortada y sometida a congelación rápida (IQF) para conservar su sabor, textura y valor nutricional. Rico en potasio, fibra y vitamina B6, mantiene sus propiedades aun congelado. Se presenta en rodajas, mitades o puré, y es ideal para smoothies, postres, helados, repostería y productos industriales. Su formato congelado permite una larga vida útil, sin conservantes, facilitando su uso práctico durante todo el año.