Las castañas son frutos comestibles de sabor suave y dulce, ricos en carbohidratos, fibra y minerales. Se utilizan en diversas preparaciones culinarias, desde sopas hasta postres, y son una opción saludable por su bajo contenido en grasas, además de ser nutritivas, versátiles y perfectas para dietas sin gluten.
Son ideales para consumir durante el otoño y en festividades, aportando energía y sabor natural a cada platillo.