Fruta de cáscara gruesa y color rojizo, que contiene en su interior numerosas semillas envueltas en una pulpa jugosa, dulce y ligeramente ácida. Es rica en antioxidantes, vitamina C, potasio y compuestos antiinflamatorios. Su consumo promueve la salud cardiovascular, digestiva y fortalece el sistema inmunológico. Se consume fresca, en jugos, ensaladas, postres y como ingrediente en platos gourmet.