Fruta dulce y jugosa, con una piel fina que puede variar en color, desde verde hasta morado oscuro o casi negro, dependiendo de la variedad. Su pulpa es de color rosado o rojo, llena de pequeñas semillas comestibles. Los higos son ricos en fibra, antioxidantes, vitamina C y minerales como el potasio y el magnesio. Se consumen frescos, secos o en mermeladas, postres y ensaladas. Los higos son apreciados por su sabor suave y su capacidad para mejorar la digestión y la salud intestinal.