También conocido como cacahuate, es una legumbre de alto valor nutricional, rica en proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como magnesio y fósforo.
Su sabor suave y versatilidad lo convierten en un ingrediente popular en snacks, mantequillas, repostería y platos salados. Se consume tostado, salado, caramelizado o en pasta. Contribuye a la energía diaria, salud cardiovascular y desarrollo muscular.