También conocida como aguacate, es una fruta de pulpa cremosa, rica en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Tiene un sabor suave y mantecoso, muy apreciado en la cocina. Se consume en ensaladas, salsas como el guacamole, tostadas, batidos y platos gourmet. Además, contribuye a la salud cardiovascular y es fuente de energía natural.